Mlynárov pšenično-ražný chlieb z pekárničky

3 lyžice oleja,
400 g múčnej zmesi,
1 lyž. rasce,
1 lyž. cukru,
1 lyž.kyslej smotany,
1 malá lyžička soli,
200 ml soli,
17 g čerstvého droždia,
1 stredne veľký varený zemiak

Suroviny pridávame postupne podľa poradia a zvolíme vhodný program pečenia.